Sedang mencari inspirasi resep ikan dori saus pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori saus pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Popcorn Dory Saus Pedas Manis enak lainnya. Ikan dori adalah salah satu bahan makanan beku favorit saya, karena dagingnya yang tebal dan tidak terlalu amis serta mudah diolah. Dan cara termudah memasak Dori adalah dengan memanggangnya di Teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori saus pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan dori saus pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan dori saus pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Dori Saus Pedas Manis memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dori Saus Pedas Manis:
- Siapkan 1 pcs ikan dori fillet
- Sediakan 5 sdm tepung krispi serbaguna
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Gunakan 1/2 pcs bawang bombay
- Ambil 1 batang bawang prei
- Siapkan Saus pedas manis
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan secumput garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan secukupnya air
Anda dapat membuat ikan dori saus asam manis yang digoreng dengan tepung terigu. Rasanya pedas manis dan mmebuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat ikan dori juga sangat simpel. Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dori Saus Pedas Manis:
- Bersihkan ikan dori, lalu potong berbentuk kotak, lumuri dengan 1 siung bawang putih potong halus.
- Siapkan sayuran. Potong wortel berbentuk korek api, potong bawang bombay, dan daun prei slice miring
- Siapkan bumbu tepung. Campurkan tepung krispi serbaguna dan tambahkan 1/2 sdm tepung maizena, beri sedikit air. Aduk rata hingga tekstur cair
- Panaskan minyak goreng, dan masukkan ikan dori kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang. Dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, saus tomat, dan kecap manis. Tambahkan air dan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata.
- Masukkan bawang prei, 1 cabai potong kemudian ikan dori, aduk rata dan sajikan.
Lagi lagi karna pandemi jadi pada rajin masak nih moms 😁 one day aku ke swalayan trus liat dori fillet, karna seumur-umur belum pernah makan ikan dori, yauda coba buat moms. Dirumah kurang begitu suka ikan kecuali dibuat olahan asam manis, jadi mari simak resep ala. Cumi tepung saus asam manis dijamin crunchy! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Saus Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
