Anda sedang mencari ide resep sup ikan kembung asam pedas (menu diet - no minyak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kembung asam pedas (menu diet - no minyak) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kembung asam pedas (menu diet - no minyak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ikan kembung asam pedas (menu diet - no minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Jelang akhir pekan yuk berkreasi di dapur dengan santapan yang menggugah selera. Hari ini ada sup ikan asam pedas ala Sajian Sedap.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan kembung asam pedas (menu diet - no minyak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ikan Kembung Asam Pedas (Menu Diet - no minyak) memakai 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Kembung Asam Pedas (Menu Diet - no minyak):
- Sediakan Bahan Utama:
- Siapkan 6 buah ikan kembung
- Siapkan 1 bonggol sawi putih ukuran kecil (resep asli 2 ikat pok choi)
- Gunakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Sediakan 1 genggam bayam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saus cabe
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 jeruk nipis untuk mencuci ikan
- Gunakan Bumbu Rajang:
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 jempol jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Penyedap:
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur
- Gunakan 1/4 sdt gula
Makin terasa sedapnya jika ikan kembung dimasak asam pedas. Makan dengan nasi putih panas makin merangsang selera. Tanpa tunggu lama, mari cubakan resepi di bawah ini. Simpan ke kegemaran anda Disimpan dalam kegemaran anda Hidangan istimewa Sup Ikan Asam Pedas ini ringkas dibuat dan sesuai untuk penggemar makanan laut dan makanan pedas!
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Kembung Asam Pedas (Menu Diet - no minyak):
- Potong ikan kembung jadi 2 bagian, buang kepala dan isi perutnya. Cuci bersih ikan, terakhir cuci dengan jeruk nipis. Sisihkan. Potong-potong sayuran cuci bersih dan sisihkan
- Siapkan bumbu halus, bumbu rajang dan bumbu penyedap serta air jeruk nipis dan saus (saus sambal dan saus tiram). Haluskan bumbu halus bisa diuleg bisa diblender. Rajang semua bumbu rajang kecuali cabe rawit merah, biarkan utuh.
- Rebus bumbu halus dengan 1,5 liter air sampai mendidih. Diamkan kira-kira 2 menit mendidih. Setelah itu, masukkan semua bumbu rajang dan bumbu penyedap. Biarkan sampai mendidih lagi sampai 2 menit mendidih. Lalu masukkan sayuran, biarkan sampai sayuran layu.
- Dan masukkan ikan kembung, Tunggu sampai mendidih dan biarkan mendidih sampai kira-kira 2 menit sampai ikan kembung matang. Jangan dibolak balik ikannya karena takut hancur. Air supnya saja yang ditimbang-timbang. Terakhir masukkan cabe rawit merah yang utuh dan air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 menit mendidih, matikan kompor dan Sup Ikan Kembung Asam Manis siap disajikan.
Dimakan pula dengan nasi putih panas-panas, pasti digemari oleh semua. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya. Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Asam Pedas Ikan Kembung dan Pari Di Asam Pedas Simpang Ampat Melaka "Asam Pedas Simpang Ampat" Melaka memang popular dengan assam pedas.. Bagi CH, menu atau masakan tanpa minyak memang sedap dan menyelerakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kembung asam pedas (menu diet - no minyak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
