Anda sedang mencari ide resep mie kangkung belacan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung belacan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung belacan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kangkung belacan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mi kangkung atau mie kangkung, adalah hidangan Indonesia berupa mi berkuah kental yang disajikan dengan rebusan sayuran kangkung, biasanya juga termasuk telur, bakso dan jamur sebagai toppingnya. Hidangan ini adalah hidangan khas Betawi dari Jakarta, Indonesia,. Hai Ayankku.pecinta indomie mana suaranyaaa . duhhh ternyataa resep nya omay ini enakkk yank gak salah dah ampe indomie nya viral , siapaa disini yang sud.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kangkung belacan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas:
- Ambil 2 Bks Mie instan (bisa pakai mie apa saja)
- Ambil 1 ikat Kangkung, siangi bersihkan (lihat tips)
- Ambil 4 buah Bakso sapi, potong2
- Siapkan 3 sdm Tudai rebus, saya pakai yang sdh ditumis (lihat resep)
- Siapkan 3 buah Cabe rawit, iris
- Ambil 2 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 sdt Terasi goreng
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/3 sdt Himalaya salt
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm Chilli oil
- Ambil 1 gls Air matang
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
Anda juga bisa mencoba menu resep lain seputar kangkung seperti cah kangkung terasi pedas, cah kangkung seafood, cah kangkung saus tiram dan lainnya selain resep cah kangkung belacan. Mie kangkung pedas mungkin jadi solusi untuk kamu yang ingin memasak sendiri di tengah kesibukan harian yang menyita waktu. Cara membuatnya tak merepotkan dan tentu gak akan menyita waktu kamu di dapur. Buat kamu yang belum tahu, kangkung punya segudang manfaat bagi kesehatan.
Langkah-langkah membuat Mie Kangkung Belacan Pedas:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan
- Tumis duo bawang, cabe dan bakso dengan minyak hingga wangi. Masukkan tudai dan terasi. Aduk rata
- Beri air, masukkan garam, kaldu, Chilli oil, kecap atau bumbu mie
- Masukkan kangkung, biarkan hingga kangkung layu
- Masukkan mie, masak sebentar hingga matang tercampur
- Sajikan
Beberapa diantaranya adalah sumber antioksidan, kaya akan vitamin C. Resep Mie Kangkung Belacan - Versi Wikipedia mi kangkung atau mie kangkung merupakan salah satu masakan Betawi khas Jakarta Indonesia berupa mie kuah kental yang disajikan dengan sayuran kangkung. Selain kangkung biasanya mie akan diberi tambahan irisan bakso, tauge, telur puyuh, udang dan juga jamur untuk menambah kelezatannya. Demikian resep dan cara membuat mie kangkung pedas sederhana yang lezat dan enak ini. Menu ini sebenarnya sangat sederhana dalam pembuatannya, sehingga bisa dijadikan sebagai makanan atau kudapan di kala anda sedang lapar dan tidak bisa menemukan makanan lain di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kangkung belacan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
