Anda sedang mencari ide resep ayam suir kuah matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir kuah matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pengen makan ayam tepung pake sambel matah, eh tapi ayamnya beli yg udah jadi ya hehehe. karena belum pernah berhasil banget kalo goreng sendiri, next time coba lagi 😁 Ini sambal matah versi aku ya, bukan aseli Bali banget krn kumodif sesuai selera aku. Ayam Suwir Sambal Matah Kebetulan dulu waktu diajak bancakan bareng tetangga, bingung kepikiran mau bikin apa ya, cuma ada ayam, sedikit lagi 🤣. Ayam suir dengan sambal khas Bali yaitu sambal matah atau biasa disebut sambal mbeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir kuah matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suir kuah matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suir kuah matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir kuah Matah memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suir kuah Matah:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam rebus lalu suir daging
- Sediakan 15 butir Bawang merah
- Ambil 1 butir Bawang putih
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk buang tulang tengahnya
- Sediakan 2-3 batang sereh (pakai bagian dalam yg putih)
- Siapkan 2 butir Jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (jamur/ayam)
- Siapkan Air secukupnya (lebih baik lagi air kaldu rebusan ayam)
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar. Cara Pembuatan : Silahkan ditonton video resep ayam suir sambal matah bali sampai habis ya, jangan lupa like, share and.
Cara menyiapkan Ayam Suir kuah Matah:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, sereh dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, masukkan irisan bumbu, tunggu hingga harum, lalu masukkan suiran ayam campur hingga rata. Kemudian masukkan air putih/air kaldu, kemudian gula, garam, merica, saos tiram, kaldu bubuk, cek rasa dulu. Setelah dirasa pas, masukkan perasan air jeruk nipis. Aduk-aduk, cek rasa lagi. Matikan api. Siap disajikan.
Kitchen/Cooking Resep Ayam suir suir sambal matah Kebetulan saya ada sisa Ayam ove kemaren jadi saya Memanfa'atkan untuk membuat Ayam suir suir sambal matah dengan bahan seadanya saja. Hai semuanya ketemu lagi dengan aku arini. Divideo kali ini aku akan berbagi resep ayam suir sambal matah bali. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suir kuah matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
