Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ikan tuna pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ikan tuna pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ikan tuna pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ikan tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ikan tuna pedas memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar ikan tuna pedas:
- Sediakan 2 cup Beras
- Ambil 2 gelas Santan kental
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan 1 ekor ikan tuna
- Siapkan 2 sdm bumbu kuning (bawang putih+merah, kemiri, kunyit, laos)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 5 buah cabe hijau + cabe merah
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Telor dadar
- Ambil Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ikan tuna pedas:
- Buat nasi gurih, saya pakai magiccom. Cuci beras, lalu masukkan dalam panci, beri garam dan daun salam, tambahkan santan. Tekan tombol cook.
- Bersihkan ikan tuna, lumuri dengan jeruk nipis jika ada, agar tidak amis. Goreng sejenak, iriskan. Lalu Suwir2.
- Untuk isian : tumis bumbu kuning, serai, cabe, sampai harum. Masukkan irisan tomat, aduk, lalu masukkan suwiran tuna, garam, kaldu jamur. Tes rasa.
- Ambil daun pisang, 2 centong nasi, ratakan, beri isian dan daun kemangi, lalu gulung seperti lontong/arem-arem.
- Bakar di atas kompor, sampai daun terlihat matang. Bolak-balik agar merata.
- Sajikan dengan telur dadar atau kerupuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
