Anda sedang mencari ide resep fuyung hay ayam udang alakadar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyung hay ayam udang alakadar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyung hay ayam udang alakadar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fuyung hay ayam udang alakadar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Fuyunghai - Wikipedia Indonesia, Puyonghai yang biasa di sebut Fu Yong Hai atau Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang terbuat dari telur dadar yang diberi campuran sayuran seperti bawang daun, kol, wortel, dan daging seperti cincangan daging ayam, sapi, kornet serta makanan laut seperti cumi, kepiting dan udang. Umumnya Fuyunghai di makan bersama saus asam manis yang terbuat dari. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyung hay ayam udang alakadar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fuyung Hay ayam udang alakadar menggunakan 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fuyung Hay ayam udang alakadar:
- Siapkan Bahan adonan
- Siapkan 1/4 kg ayam, fillet lalu cincang
- Siapkan 1/4 kg udang, kupas lalu cincang
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 buah Wortel, potong korek api
- Ambil Kol, iris tipis
- Ambil Daun bawang, iris tipis
- Ambil 10-15 sdm Tepung bumbu bakwan
- Ambil 3-5 sdm tepung maizena
- Siapkan 4 butir bawang putih, cincang halus
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk (jamur/ayam)
- Ambil secukupnya Air putih
- Sediakan Bahan saos asam manis
- Ambil 8-10 sdm Saos tomat
- Ambil 5 sdm Saos sambal
- Siapkan 1/2 butir Bawang bombay iris panjang
- Ambil 3 butir Bawang putih cincang halus
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Daun bawang potong serong
- Gunakan 1 butir Tomat merah (optional, kalau mau dominan asam bisa pake)
- Ambil Wortel potong korek api (optional)
- Gunakan Timun potong dadu (optional)
- Ambil Cabai rawit utuhan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Larutan tepung maizena (untuk pengental)
Resep Masakan Membuat Fu Yung Hai Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih, Enak, Halal, Sehat dan Terasa Spesial Ala Master Cheff Indonesia. Video Tutorial Memasak Mudah Dan Hemat. Masakan Aneka. fuyung hay. sweet sour egg omelet. Udang asam manis. shrimp sweet sour.
Langkah-langkah membuat Fuyung Hay ayam udang alakadar:
- Campurkan semua bahan adonan fuyunghay, beri air sedikit demi sedikit, usahakan jangan sampai encer adonannya.
- Siapkan teflon/wajan, minyak goreng yg cukup banyak untuk menggoreng supaya crispy. Masukkan secukupnya adonan, goreng dengan api sedang, jangan terlalu sering dibalik. Kalo saya pake 2 penggorengan, pertama teflon kecil untuk mencetak, api sedang biar matang merata, lalu pindah ke wajan minyak banyak untuk membuat tekstur crispy. Goreng adonan sampai habis, lalu tiriskan.
- Siapkan bahan membuat saos. Pertama masukkan bawang putih dan bawang bombay, tunggu hingga layu dan harum. Kemudian masukkan wortel, saos tomat dan saos sambal, lalu beri air secukupnya. Masukkan tomat dan cabai, lalu bumbu tambahan lain, gula, garam, merica, saos tiram. Cek rasa, jika sudah pas masukkan larutan air maizena, tunggu mengental lalu masukkan timun dan daun bawang. Matikan api.
- Fuyunghay siap disajikan. Mau dimakan terpisah dari saos bisa, mau dimakan dengan dicampur gorengan dan saosnya juga bisa. Selamat mencoba
Telur kocok lepas, masukkan MAGIC LEZAT dan aduk rata. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan aduk rata. Masukkan udang, wortel, kol dan daun daun bawang lalu aduk rata. Panaskan minyak dalam wajan kecil lalu tuangkan telur dan goreng hingga kecoklatan angkat. Jika semua bahan yang dibutuhkan telah tersedia, sekarang mari kita mulai cara membuat fuyunghai dari telur dan sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fuyung Hay ayam udang alakadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
