Sedang mencari inspirasi resep suwir ayam ala mamah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ayam ala mamah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam ala mamah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan suwir ayam ala mamah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suwir Sambal Matah enak lainnya. Resep Ayam Suwir Daun Jeruk ala Teh Wiwin. Saya baru sadar dan paham bakulan, selama ini kok murah banget jualnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat suwir ayam ala mamah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Suwir ayam ala mamah menggunakan 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Suwir ayam ala mamah:
- Ambil 500 gr ayam fillet
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya untuk ungkeup ayam -+500ml
- Ambil Bumbu ungkep:
- Gunakan 1 btng serei
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt kemiri,goreng dulu
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldububuk
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 8 sdm saus tomat delmonte (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 50 ml air bekas ungkeup ayam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt kemiri,goreng dulu
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. SajianSedap.com - Resep Nasi Ayam Suwir ini rasanya lezat, dan cocok untuk menu makan siang istimewa di akhir pekan. Meskipun lezat, Resep Nasi Ayam Suwir ini ternyata gampang dibuat.
Cara menyiapkan Suwir ayam ala mamah:
- Ungkeupan:Panaskan minyak,tumis daun salam daun jeruk,serei dan bumbu halus ungkeup sampai harum dan matang kemudian masukan ayam aduk rata.tambahkan air secukupnya masak sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut.matikan api.angkat ayam tiriskan.suwir suwir.sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus yanguntuk bumbu saus.sampai harum dan matang
- Kemudian masukan air,saus tomat,minyak wijen,kecapasin,kecapmanis,garam,gula dan kaldu jamur aduk rata masukan ayam suwir aduk rata koreksi rasa kalo ada yg kurang boleh ditambah kalo sudah pas masak sampai bumbu meresap.matikan api sajikan
Kalau enggak percaya, contek saja Resep Nasi Ayam Suwir ini. Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah. Resep Ayam Pop Enak ala Rumah Makan Padang. Ada berita soal cara bikin tongkol suwir super enak ala warteg. Kali ini aku masak ayam suwir ala catering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan suwir ayam ala mamah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!