Lagi mencari ide resep usus ayam kemangi super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kemangi super pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam kemangi super pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan usus ayam kemangi super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Usus Ayam Kemangi Super Pedas enak lainnya. Usus Ayam Kemangi Super Pedas Makanan fav Pak Suami, resepnya dapet dr Mamah, no bau amis no bau usus, enak seger super pedess. Resep TUMIS USUS AYAM DAUN KEMANGI PEDAS MANIS
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam kemangi super pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Usus ayam kemangi super pedas memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Usus ayam kemangi super pedas:
- Siapkan 500 g usus ayam
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 2 buah cabai gendot
- Gunakan 2 buah cabai keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan Bumbu Halus ::
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 cm kunyit
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cuci bersih usus ayam, bilas berkali-kali tambahkan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Usus ayam kemangi super pedas:
- Potong2,cuci bersih usus di air mengalir, cuci sampai benar-benar kesat.
- Rebus usus dengan lengkuas, jahe, dan daun salam ± 10 menit. Tiriskan. Cuci lagi dengan air mengalir.
- Tumis bumbu halus, tambahkan irisan cabai, tomat, daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai harum.
- Masukkan usus, aduk rata. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan.
Rebus sebentar hingga air mendidih dan tiriskan. Padahal usus ayam bumbu kuning daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Usus ayam bumbu kuning kemangi enak lainnya! Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan usus ayam kemangi super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
