Lagi mencari ide resep ayam suwir gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Masukkan ayam suwir, cabe hijau dan cabe rawit hijau. Tambahkan kecap manis, lalu bumbui dengan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak hingga matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir gurih memakai 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir gurih:
- Ambil 1 ekor ayam potong 4
- Ambil 5 siung Bawang putih ulek
- Gunakan secukupnya Garam
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Kalau ingin olahan ayam yang pedas bisa membuat ayam suwir pedas gaya Bali. Rasa gurih pedasnya bikin selera makan bertambah. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir gurih:
- Potong ayam menjadi 4. Bersihkan..lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Cuci bersih. Didihkan air, masukkan 1 persatu ayam
- Rebus ayam sebentar. Buangbair rebusan pertama yang keruh.
- Rebus lagi dengan air bersih. Rebus hingga matang. Sisihkan. Kuah kaldu bisa disimpan d kulkas atau untuk masakan berkuah lainnya. Haluskan bawang putih dan garam. Campur dengan sedikit air. Campurkan ke ayam rebus. Diamkan min 2 jam, atau semalaman agar bumbu meresap.
- Goreng ayam yang sudah dibumbu bawang. Jangan terlalu kering. Setengah matang saja. Lalu suwir sesuai selera.
Membuat masakan dengan menggunakan olahan daging ayam sebenarnya gampang-gampang susah. Walaupun terlihat simpel dan hampir bisa menghasilkan olahan apa saja, memasak daging ayam memerlukan penguasaan resep yang baik. Resep ayam suwir kecap ini bukan cuma terasa manis, tapi juga gurih dan pedas. Lihat juga resep Ayam Suwir enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
