Ayam Kecap Bango
Ayam Kecap Bango

Sedang mencari ide resep ayam kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bango yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bango, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Bango memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bango:
  1. Gunakan 8 potong ayam
  2. Sediakan 3 bawang putih
  3. Gunakan 4 bawang merah
  4. Siapkan 5 cabai rawit merah
  5. Siapkan 1/2 bawang Bombay
  6. Sediakan 2 buah kentang
  7. Siapkan Air (secukupnya)
  8. Gunakan 1 Daun bawang
  9. Siapkan Gula (secukupnya)
  10. Gunakan Garam (secukupnya)
  11. Gunakan Lada (secukupnya)
  12. Gunakan Royko (secukupnya)
  13. Siapkan Kecap Bango (secukupnya)
  14. Sediakan Saus Tiram (secukupnya)
Cara membuat Ayam Kecap Bango:
  1. Iris cabe,bawang,daun bawang, kentangnya. Sesuai selera ya irisnya
  2. Setelah ayam dicuci, direbus dahulu biar kotorannya hilang dan tidak bau ayam.
  3. Setelah ayam direbus dan ditiriskan, panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan
  4. Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang yang telah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum, lalu masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi. Lalu masukan air secukupnya dan masukan garam,gula,kecap,dll ya. setelah mendidih baru masukan kentangnya.
  5. Tunggu hingga 10 - 15 menit, dengan api sedang, dan hingga bumbu meresap. Setelah meresap matikan api dan santap. Mudah kan, selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!