Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar ayam kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bakar ayam kemangi:
- Siapkan Bahan untuk nasi
- Ambil 1 kg beras
- Sediakan 1 batang sereg
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Gunakan secukupnya Santan
- Siapkan Garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Ambil Bahan isian ayam
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Sediakan 5 buah cabai besar/kriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Penyedap
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam kemangi:
- Cuci bersih beras, lalu masak dengan santan dan semua bahan2nya, di masak setengah matang, kemudian lanjut dengan di kukus.
- Rebus ayam lalu di suir-suir.
- Blender semua bumbu halus kecuali sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kemangi.
- Lalu tumis bumbu halus sampai keluar aroma wangi, tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga matang. Tambahkan sedikit air.
- Setelah itu tambahkan daun kemangi, garam, gula, dan penyedap rasa. Setelah itu tambahkan ayam yang telah di suir tadi. Aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang. Kemudian isi dengan 2 sendok nasi lalu di tengahnya isikan ayam yang sudah kita tumis tadi. Lipat dan tutup dengan tusukan gigi.
- Setelah itu bakar nasi yang telah kita bungkus, menggunakan pan/tempat pembakaran ikan sampai daun pisang agak sedikit gosong.
- Dan nasi bakar pun siap untuk di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
