Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang ala fe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang ala fe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Bakar Padang Dagging Lunak Bumbu Meresap sampai ke dalam. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang ala fe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang ala fe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar padang ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar padang ala fe memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar padang ala fe:
- Siapkan 1 kg ayam potong 10
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 buah lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 1 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 7 buah Cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt Asam kandis
- Ambil 5 buah Kapulaga
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt Jintan
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Siapkan 3 buah Cengkeh
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang ala fe:
- Cuci bersih semua bahan& tiriskan ayam. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan bumbu non halus hingga harum.
- Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan santan. Kecilkan api & tutup supaya rata matangnya.
- Aduk sesekali hingga ayam matang & bumbu menyusut. Setelah matang matikan api.
- Panggang ayam / digrill hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal dan nasi panas.
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa. Tidak ketinggalan asam kandis yang menjadi bumbu khas masakan Sumatra.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
