Sedang mencari inspirasi resep donut yogurt goreng ala ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut yogurt goreng ala ncc yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut yogurt goreng ala ncc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donut yogurt goreng ala ncc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donut yogurt goreng ala ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut Yogurt Goreng ala NCC memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donut Yogurt Goreng ala NCC:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 225 gram terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 50 ml yogurt cair
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 75 ml air es
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan Bahan C :
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 40 gram margarin
Langkah-langkah menyiapkan Donut Yogurt Goreng ala NCC:
- Aduk rata semua bahan A hingga tercampur rata
- Masukkan bahan B ke bahan A mixer sampai hampir kalis. Masukkan lagi bahan C, mixer hingga kalis elastis
- Bulatkan dan diamkan 15 menit dan tutup menggunakan kain bersih
- Kempiskan adonan dan bagi menjadi 10 bagian, lalu diamkan lagi 10 menit
- Rounding adonan : bulatkan dan lubangi adonan, saya memakai sumpit untuk melubanginya sambil diputar2
- Panaskan minyak, goreng donat hingga kecoklatan, sekali balik saja
- Angkat, tiriskan dan sajikan, lembuttt banget. Tanurkan gula halus.
- Untuk donat panggang : bulatkan adonan, kemudian lubangi tengahnya dengan spuit. (Di resep aslinya didiamkan lagi 25menit, klo saya langsung dipanggang). Panggang sekitar 25 menit menggunakan api sedang. (Sesuaikan oven masing2 ya)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut yogurt goreng ala ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!