Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi pedo kemangi (teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar isi pedo kemangi (teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon) menggunakan 22 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon):
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Ambil 1/2 ikat kemangi
- Ambil Bahan Nasi Gurih
- Sediakan 2 cup Beras
- Gunakan Santan 4 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 batang sereh
- Sediakan 1/2 sdt garam + kaldu bubuk
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan 3 ekor ikan peda (boleh diganti sesuai selera)
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah, iris
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting, iris
- Sediakan 1 buah tomat, iris
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tengahnya, iris tipis
- Siapkan 1/2 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon):
- Bikin nasi gurihnya dulu. Saya masak seperti masak nasi biasa pakai magic com.
- Cuci bersih beras, masukkan dalam magic com. Tambahkan air santan dan bahan nasi gurih lainnya.
- Selagi menunggu nasi matang, kita buat isiannya. Bersihkan dan cuci ikan peda.
- Goreng ikan peda sebentar sampai 1/2 matang. Suwir2.
- Tumis semua bumbu yang sudah diiris sampai bau harum.
- Masukkan ikan peda yang sudah disuwir2, tambahkan sedikit air.
- Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk.
- Koreksi rasa. Masak hingga air agak menyusut.
- Sekarang saatnya membungkus nasi bakar.
- Jemur daun pisang terlebih dahulu sebelum digunakan agar tidak kaku. Setelah itu bersihkan dengan cara dilap.
- Tata daun pisang di meja, beri nasi gurih di atasnya. Taruh bahan isian di atas nasi. Bungkus dengan cara digulung.
- Siapkan pemanggang (saya pakai teflon). Panggang nasi bakar yang sudah dibungkus di atas teflon sampai matang.
- Angkat, sajikan.
- Selamat menikmati bersama keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar isi Pedo Kemangi (teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!