Sedang mencari ide resep crispy beef steak ala waroeng steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy beef steak ala waroeng steak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy beef steak ala waroeng steak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan crispy beef steak ala waroeng steak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan crispy beef steak ala waroeng steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak:
- Gunakan 4 slice daging sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah buncis
- Gunakan 4 buah kentang
- Sediakan 10 buah balok es kecil
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput merica
- Ambil Bahan Tepung
- Gunakan 10 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput penyedap
- Sediakan Sejumput merica
- Ambil Bahan Saus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bks saus tiram (saori)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan 1/2 gelas belimbing air)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya merica
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Beef Steak ala Waroeng Steak:
- Campurkan semua bumbu marinasi, balurkan pada daging hingga rata.
- Tutup dengan plastik wrap, masukan kulkas minimal 30 menit.
- Kupas kentang, wortel, dan bersihkan buncis. Rebus wortel dan buncis hingga matang.
- Goreng kentang hingga kering.
- Campurkan bahan tepung, aduk rata. Siapkan es batu dan air.
- Balurkan daging pada tepung, celupkan ke dalam air es. Ulangi minimal 3 kali.
- Goreng daging yang telah di balur tepung dengan api kecil. Jika sudah kecoklatan angkat lalu tiriskan.
- Cacah kecil bawang putih. Tumiskan, lalu tambahkan semua bahan bumbu saus. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Platting wortel, buncis, kentang, crispy beef steak, dan saus pada piring. Hidangkan dan selamat menikmati!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat crispy beef steak ala waroeng steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
