BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih)
BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih)

Sedang mencari ide resep bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur nasi jagung (versi bubur gurih), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih):
  1. Sediakan 1 cup beras (setara 200gr)
  2. Siapkan 1/2 cup jagung manis pipil (setara 100gr)
  3. Sediakan 6-7 cup air
  4. Sediakan 3 lembar daun pandan (simpul)
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 65 ml santan instan
  7. Sediakan 1 sdt garam halus (tingkat asinnya sesuai selera)
  8. Siapkan Bahan pendamping terpisah per-porsi (optional)
  9. Sediakan 1 sdm abon sapi
  10. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
  11. Ambil 1 sdt kecap asin (bila suka)
Cara membuat BUBUR NASI JAGUNG (Versi Bubur Gurih):
  1. Cuci bersih beras, campurkan dengan jagung pipil.
  2. Masukkan beras, jagung, daun pandan, daun salam dan air. Masak dengan api kecil hingga beras lembek dan air menyusut.
  3. •• NOTE ••• banyaknya air untuk memasak bubur sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai, karena ada beberapa jenis beras yang butuh air banyak untuk mengembang, dan ada juga beras yang butuh sedikit air. Saya pakai beras jenis Menthik Wangi, takaran diatas pas utk jenis beras tsb.
  4. Lanjut.. masukkan garam. Kemudian tambahkan santan. Aduk rata. Tutup panci, masak hingga jadi bubur.
  5. Setalah matang, bubur siap disajikan dengan bahan pelengkap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur nasi jagung (versi bubur gurih) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!