Lagi mencari ide resep resoles mayo (resol amris) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resoles mayo (resol amris) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resoles mayo (resol amris), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resoles mayo (resol amris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dinamakan American Rissoles karena gayanya seperti makanan ala America, isinya ada Telur, Keju, Smoked beef dan Mayonnaise. Lihat juga resep Risol mayo enak lainnya. Akhir-akhir ini saya sering banget liat foto risoles bersliweran di fb dan blog teman-teman food blogger.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resoles mayo (resol amris) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat RESOLES MAYO (Resol Amris) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan RESOLES MAYO (Resol Amris):
- Ambil π¦ Bahan Kulit :
- Siapkan 220 gr tepung terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 3 sdm blueband (cairkn)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan π¦ Bahan Isian :
- Gunakan 3 butir telur rebus (potong2 sesuai selera)
- Sediakan 1 pak daging beff (bs jg menggunakn kornet umami/sosis besar)
- Gunakan 200 gr keju parut (me : keju procheese)
- Sediakan Secukupnya mayonaise (me : mayumi rs keju)
- Ambil π¦ Bahan Pelapis :
- Siapkan 5 sdm terigu
- Sediakan 1 putih telur (kocok lepas tambhkn sedikit ny 1/2 gelas air)
- Gunakan Secukupnya tepung panir nuget
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Dengan begini, anda tentu tidak akan khawatir lagi tentang jajanan yang mungkin dimakan anak anda. Cek resep Cara Membuat Risoles Sayur. Isi juga bisa kamu ganti telur, ayam, atau mayones. Risoles dengan isian sosis, telur rebus, keju, dan mayonaise, dibungkus dengan kulit risol yang gurih dan lembut, lalu digulingkan ke tepung panir sebelum digoreng.
Cara menyiapkan RESOLES MAYO (Resol Amris):
- Buat kulit : campur smua bahan kulit mixer sampai halus & tercampur rata lalu ender2 di teflon sampai adonan hbs…sisihkn
- Siapkn bahan isian….isi kulit resol dngn urutan beff-mayo-telur rebus-keju parut….kemudian lipat & gulung kulit resol ny….ulangi sampai selesai….
- Setelah tergulung smuanya….beri lapisan tepung panir…..celupkn dlm kocokn putih telur lalu gulingkn pada tepung panir….lakukn sampai selesai
- Kemudian goreng resol sampai kekuningan….. angkat tiriskan….resol mayo siap disajikn bersama cocolan saos sambalπ—– Nb : jk di jual sebaiknya lakukan pembungkusan & beri saos sambal sbg topingnya agar terlihat cantik & menarik pembeli,sbb kue yg terbungkus akan lebih sehat & aman dr debu serta tanganππ
Crispy di luar, lembut di dalam, lumer di mulut ^^. Ah, saya hampir kehabisan kata-kata mendeskripsikan si amris ini ^_^. Sebelumnya saya sudah pernah posting resep amris disini. Kemudian daging asap, telur rebus, mayonaise / mayones seperti Resep Risoles Mayo Keju Komplit dan Risoles Amerika a.k.a American Risoles (AMRIS). Atau risoles kering dengan isian ragout kering, isi makaroni, tumisan soun dan sayuran juga oke.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resoles mayo (resol amris) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!