Lagi mencari inspirasi resep sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sundubu jjiggae merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Korea Selatan. Karena memiliki cita rasa yang pedas serta disajikan dalam mangkuk tradisional dalam keadaan panas, sup tahu ini biasanya disantap ketika musim dingin atau saat hujan turun. Di Indonesia, kamu bisa menjumpai sup ini di rumah makan Korea.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea):
- Ambil 1 buah(350)gr tahu cina potong kotak
- Gunakan 50 gr tauge
- Sediakan 5 lembar sawi putih potong 4 cm
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 2 batang daun bawang iris serong
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris serong
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 2 buah tomat potong dadu
- Siapkan 700 ml air
- Ambil sesuai selera Gula garam
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 buah bawang bombay uk sedang
Ada ramyun, tteokbokki, bulgogi, bimbimbap, dan juga termasuk Sundubu Jjigae ini. Mau makan pedas dan hangat-hangat ?. Cobain yuk, menu makanan Korea Selatan ini, namanya Sundubu jjigae atau sup tahu pedas Korea. Sundubu jjigae atau sup tahu pedas.
Cara membuat Sundubu Jjigae(Sup Tahu Pedas ala Korea):
- Tumis bumbu iris hingga wangi dan matang
- Masukan air aduk rata masak hingga mendidih
- Masukan tahu, sawi putih, tauge, garam dan gula pasir cabe merah cabe bubuk aduk rata tes rasa masukan air jeruk nipis aduk rata
- Masukan telur dan daun bawang aduk rata masak hingga telur matang
- Sajikan selagi hangat
Cara buatnya gampang kok, tak masalah jika kamu nggak punya bumbu asli dari korea, karena pakai resep ini saja sudah enak kok. Bahan-bahan: Penggemar drama korea pasti tau jenis masakan ini. Yup, Sup Tahu Pedas aka Sundubu Jjigae. Masakan ini sering riwa-riwi di berbagai drama korea. Bahan utama masakan ini adalah tahu, as we know, tahu sangat mudah ditemui di Indonesia, harganya pun relatif murah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sundubu jjigae(sup tahu pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
