Lagi mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Resep pempek adaan biar tidak kempes. Resep pempek adaan yang enak by chef ter abal-abal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek adaan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Adaan:
- Ambil 500 gr Ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- Gunakan Sagu tani 250 gr (next time mau coba kurangin)
- Ambil 2 Putih telur
- Sediakan 65 ml Santan
- Ambil Air dingin 150 ml (total jumlah santan+telur = sagu)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 1 sdm Bawang putih yg sudah dihaluskan
Resep & cara membuat pempek adaan, lembut, gurih dan wangi. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal.
Cara menyiapkan Pempek Adaan:
- Ikan yg sudah dihaluskan sy masukin freezer dulu sebentar supaya dingin, kemudian di aduk menggunakan tangan sampai ikan terasa halus
- Masukkan santan + putih telur, aduk lagi hingga jd satu
- Tambahkan air dingin sedikit"sampai adonan dan air benar" jd satu
- Baru tambahkan bawang putih + garam + gula, urutan masukkan bahan sebaiknya mengikuti tahapannya krn tiap proses ada maksudnya. Seperti memasukkan garam disini fungsinya suapaya bahan menjadi kenyal.. aduk agak lama hingga adonan terasa menjadi kenyal
- Kemudian masukkan sagu perlahan lahan, diaduk perlahan dan lembut saja krn ktnya kalo terlalu keras bisa buat hasil pempek jd alot
- Goreng di minyak panas yang hingga pempek tenggelam, di buat bulat bulat.. jangan lupa beri minyak pada sendok supaya adonan tidak lengket di sendok
- Setelah kecoklatan angkat, kemudian selagi panas masukkan pempek yg baru matang ke dalam wadah dan di goyang goyang. Ini dilakukan supaya pempek tidak kempes setelah dingin
- Selesai
Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). ingredient in pempek, today I am sharing this recipe for pempek adaan using chicken and shrimp. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Contact Pempek Adaan Pempek Ratu on Messenger. Pempek Adaan Pempek Ratu updated their cover photo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
