Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 3 batang kacang panjang,iris
- Gunakan 2 buah wortel,iris
- Sediakan 1 buah timun krai,iris
- Siapkan 3 buah blimbing wuluh,iris
- Gunakan 1 buah asem uk. Kecil
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 600 ml air
Itulah resep beserta cara membuat sayur asem khas Jawa yang bisa kamu praktekkan dengan mudah. Sayur asem ini bisa menjadi andalan olahan sayur yang lengkap dan bernutrisi dan cocok dihidangkan untuk keluarga. Menu ini sangat pas disandingkan dengan ayam goreng, ikan bakar serta sambal terasi. Ceker Ayam - Sayur asem jadi makin maknyus Ceker ayam sangat enak dimasak dalam berbagai olahan.
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Cuci semua sayur. Masak air dengan api sedang. Masukkan timun krai. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bawang merah, bawang putih, wortel, kacang panjang, garam, gula, asam. Cek rasa. Masak hingga mendidih
- Tambahkan blimbing wuluh dan kangkung. Masak selama 3 menit. Matikan kompor. Sajikan
Biasanya ceker ayam diolah menjadi rica-rica, goreng crispy ataupun balado. Resep sayur asem atau sayur asam merupakan salah satu masakan jenis sayur yang sangat khas berasal dari Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki resepnya tersendiri sehingga mudah ditemukan variasi lokal sayur asam yang disesuaikan dengan jenis sayur yang tumbuh di masing-masing daerah. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
