Sedang mencari inspirasi resep 52. semur ayam rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 52. semur ayam rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. semur ayam rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 52. semur ayam rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 52. semur ayam rebus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 52. Semur Ayam Rebus memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 52. Semur Ayam Rebus:
- Ambil 8 potong ayam, cuci bersih
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan 2 cm kayu manis
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 200 ml santan (boleh disesuaikan, anak saya malah doyan kuahnya)
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air putih
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm merica
Langkah-langkah menyiapkan 52. Semur Ayam Rebus:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun salam dan cengkeh. Masak hingga bumbu tanak.
- Jika sudah tanak, masukkan potongan ayam. Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, masukkan santan. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak kembali hingga kuah semur mendidih, jangan lupa terus diaduk agar santan tidak pecah. Jika warna semur kurang coklat, boleh ditambahkan kecap kembali sesuai selera.
- Siap disajikan. Cocok jika dipadukan dengan sambal terasi dan aneka rebusan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 52. semur ayam rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
