Lagi mencari ide resep kering tempe pedas manis aroma jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pedas manis aroma jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe pedas manis aroma jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering tempe pedas manis aroma jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pedas manis nya bikin nagih, dan aroma daun jeruknya itu yummy. Tips: jangan memasukkan tempe dan kacang ketika bumbu belum mengental, ini bisa bikin tempe dan kacang jdi lembek. Kacang tanah ( sbg campuran di goreng matang) BUMBU (semua diiiris) Cabe merah , hijau , rawit bwg merah , bwg putih , lengkuas , daun jeruk , daun salam ( ukuran sesuai bahan baku ya) Garam gulpas gulmer dan penyedap / Royco & kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe pedas manis aroma jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering tempe pedas manis aroma jeruk memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering tempe pedas manis aroma jeruk:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan Bumbu Iris
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Gula aren
Banyak orang menyukai kering tempe karena rasanya yang lezat. Sensasi pedas manis dari kering tempe sangat cocok di lidah orang Indonesia. Banyak orang yang menyukai kering tempe sebagai lauk makanan sehari-hari. Bukan hanya rasanya yang lezat saja.
Langkah-langkah membuat Kering tempe pedas manis aroma jeruk:
- Potong serasi tempe berbentuk korek api.
- Panaskan wajan di atas kompor. Tuang minyak goreng secukupnya. Goreng tempe sampai kering.
- Siapkan bumbu iris.
- Panaskan wajan yang lain. Tuang minyak goreng sebanyak 3 sendok makan. Jika sudah panas, masukkan irisan bawang putih terlebih dahulu. Sampai tercium aroma wangi dan irisan bawang putih berwarna kuning keemasan, masukkan irisan bawang merah. Aduk lagi. Lalu masukkan irisan cabe.
- Tambahkan air, kira-kira 1 1/2 gelas belimbing. Masukkan daun jeruk, salam, garam, dan gula aren.
- Tunggu air sampai mendidih lalu cek rasa.
- Setelah agak kental dan meletup-letup, kalau bahasa jawa itu "ngrayapi", masukkan irisan tempe yang sudah digoreng tadi.
- Aduk -aduk sampai tercampur semua. Kecilkan api agar bumbu benar-benar meresap dan tempe tetap kering. Kering tempe pedas manis aroma jeruk siap disantap.
Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Orek / kering tempe adalah lauk yang biasa disantap bersama nasi uduk. Rasanya pedas-manis legit dengan aroma yang khas. Selain ekonomis, orek tempe juga awet disimpan lama, lho!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe pedas manis aroma jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
