Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya. Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar wong solo ala chef supri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 8 lembar jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bumbu Ungkep
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu Bakaran
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng (saya tambahkan)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (saya skip)
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 20 gram gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm air
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan sambal (lihat resep)
- Sediakan Potongan timun dan tomat
- Gunakan Nasi hangat
I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak. RAHASIA Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo Empuk Dan Enak
Cara membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
- Ayam dikucuri air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit supaya sisa darahnya keluar. Ayam dicuci bersih.
- Haluskan bumbu ungkep, kemudian masukan ke dalam panci, tambahkan air aduk rata.
- Masukan ayam, daun jeruk, serai, dan garam ke dalam panci. Ayam direbus sampai airnya susut, bumbu meresap dan ayamnya empuk. Saya merebus dengan api sedang cenderung kecil.
- Sementara itu haluskan semua bumbu bakaran, saya haluskan manual, kemudian tambahkan 20 ml minyak goreng. Selanjutnya bumbu ditumis bersama dengan gula merah dan garam.
- Cara menggunakan bumbu bakaran: ambil 1 sdm bumbu bakaran, tambahkan 3 sdm kecap manis dan 1 sdm air. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu, lumuri dengan bumbu.
- Panaskan pan bakaran, karena pan bakarannya kecil jadi sekali bakar 2 potong ayam. Ketika dibakar, ayam dilumuri bumbu kembali. Setelah pmbakaran, ayam dilumuri lagi. Jadi 3 kali diberi bumbu bakaran. Tujuannya supaya bumbu bakaran meresap ke dalam.
- Ayam bakar sudah siap, semakin nikmat jika disantap bersama nasi hangat, lalapan dan sambal. Selamat mencoba😊.
Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
