Sedang mencari ide resep perkedel tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Tempe menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Tempe:
- Sediakan 2 papan tempe,kukus 1menit (spy bau tempe nya agak kurang)
- Sediakan 1 bh cabe merah tanjung (boleh lebih)
- Gunakan 2 bh cabe rawit domba (boleh lebih)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka (sbg pengikat adonan,next coba pake telur)
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Gunakan secukupnya Garam,lada, penyedap
Cara membuat Perkedel Tempe:
- Kukus tempe 15mnt lalu haluskan (aku pake chopper ya Mak 😁) juga cabe,bawang,daun jeruk dan kencurnya.
- Campur hasil yg sudah halus diwadah tambahkan tapioka,garam,lada,penyedap. Aduk pakai sendok saja.Tes rasa.
- Bentuk oval pakai tangan atau bentuk sesuai selera. Krn udah malem aku simpan di kulkas utk sarapan besok pagi Mak.
- Panaskan minyak,api sedang,goreng perkedel jangan dibalik2, setelah coklat baru dibalik. Angkat.tiriskan. sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
