Lagi mencari ide resep mie goreng pedas manis dgn bumbu dasar putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng pedas manis dgn bumbu dasar putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng pedas manis dgn bumbu dasar putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng pedas manis dgn bumbu dasar putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Yasudah buatlah mie goreng pedas ala ala ini dengan memanfaatkan sambal terasi semalam, dan pakai bumbu putih yg sudah selalu ready di kulkas (lihat resep saya. Selain praktis dan mudah dibuat, mie goreng memiliki rasa nikmat dan digemari sebagian besar masyarakat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng pedas manis dgn bumbu dasar putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MIE GORENG Pedas Manis dgn Bumbu Dasar Putih menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan MIE GORENG Pedas Manis dgn Bumbu Dasar Putih:
- Gunakan 1 bks (200 g) mie kering
- Sediakan 2 btr telur
- Sediakan 6 bh bakso sapi, iris tipis tipis
- Ambil Udang (bisa diganti 1sdm ebi kering, rendam air panas, haluskan)
- Gunakan 3 lembar kol, iris-iris
- Siapkan 6 lembar sawi hijau, iris 2 cm
- Ambil 1/2 bh wortel Berastagi, iris korek api
- Sediakan @1 tangkai daun bawang & seledri
- Gunakan 2 bh cabe merah & 5 bh rawit merah/sesuai selera, iris serong
- Sediakan Bumbu-bumbu:
- Ambil 1-1,5 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
- Siapkan ! BuDaPut bisa diganti 3 bw putih & 3 kemiri yang dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2-3/4 sdt garam, sesuaikan asinnya krn kaldu juga sudah asin
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis (saya pakai 6 sdm)
- Gunakan 100 ml air
Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa. Masukkan kornet dan pecahkan telur pada mie instan, aduk hingga merata. Siapkan cetakaan chiffon yangbentuknya seperti donet, kemudian olesi dengan minyak goreng. Masukan mie yang telah tercampur pada cetakan tersebut; Kukus mie dalam cetakkan hingga adonan memadat. mie goreng aku kurang paham krn aku pake kemiri jd agak lengket tp suamiku palng suka yg namanya mie terpaksa aku sering masak,mksh rsepnya Hallo Ria.
Langkah-langkah membuat MIE GORENG Pedas Manis dgn Bumbu Dasar Putih:
- Siapkan bahan. Patahkan mi menjadi 3 bagian supaya tdk terlalu panjang. Rebus mi 3 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak, buat orak-arik telur. Sisihkan.
- Panaskan minyak lagi, tumis bakso dan udang hingga berubah warna.
- Masukkan BuDaPut & cabe, aduk2. (Kalau pakai bawang putih, kemiri & ebi yg dihaluskan, tumis di langkah 3, sebelum masuk bakso & udang)
- Masukkan air, lada, kaldu jamur, dan garam, aduk rata, didihkan.
- Masukkan sayuran, aduk sebentar. Lalu masukkan mi, aduk hingga air terserap.
- Masukkan telur dan kecap, aduk2 sampai mie terlihat tergoreng dan matang.
- Sajikan.
Dalam resep " Suun Goreng" saya juga pakai kemiri. Itu salah satu bumbu khas Mie Goreng Jawa. Anyway selamat mencoba variasi Mie Goreng lain yang nggak pakai kemiri. Nah, tak semua hidangan yang dibuat dengan bumbu dasar putih pasti warnanya putih, nih. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, garam, dan gula pasir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng pedas manis dgn bumbu dasar putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
