Sedang mencari inspirasi resep (recook) pie susu keju yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (recook) pie susu keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (recook) pie susu keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (recook) pie susu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Pie Susu keju. #Recook mba Hes , ini mula pertama buat pie susu, tapi anak anak requesr ditambah keju buat topping nya. Makacih mba hes.,, Resep Pie Susu Keju. Kemarin saya bikin pie, saya pakai resep ci Lingling.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (recook) pie susu keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Recook) Pie Susu Keju memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (Recook) Pie Susu Keju:
- Gunakan Bahan Pie
- Siapkan 310 g tepung terigu pro rendah
- Siapkan 150 g butter (saya pakai palmia butter)
- Sediakan 75 g gula halus
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil Bahan Custard Keju
- Sediakan 100 ml air (saya ganti susu cair UHT)
- Sediakan 2 sachet SKM
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 100 g keju parut (saya kombinasi edam & cheddar)
Sedikiiit modifikasinya, soalnya rasa dan tekstur pie susu mbak Kadek sudah sangat enak menurut saya. Dulu pernah bikin pie susu dari resep lain, rasa lumayan enak, hanya tekstur kurang. Assalamu'alaikum Halooo guysss Kali ini aku mau bikin pie susu keju no ribet, no mixer! Ini kali keduanya aku eksperimen bikin pie susu keju dengan bahan bahan yang berbeda.
Langkah-langkah membuat (Recook) Pie Susu Keju:
- Siapkan semua bahan
- Mix gula dan butter hingga tercampur rata, lalu tambahkan kuning telur, aduk rata. Terakhir tambahkan susu bubuk dan tepung terigu.
- Uleni sampai adonan pie tidak lengket. Bungkus dengan plastik wrap, kemudian simpan di lemari es selama 30 menit.
- Sambil menunggu, buat isian pie/custard keju. Masak semua bahan custard (kecuali keju), aduk hingga tercampur rata, lalu saring. Tambahkan keju parut, aduk sebentar, lalu sisihkan.
- Timbang adonan masing-masing sekitar 30g (untuk cetakan pie 5cm). Masukkan adonan dalam cetakan yang telah diolesi mentega tipis-tipis. Tusuk-tusuk bagian dasar adonan menggunakan garpu agar adonan tidak mengembang dan matangnya merata. Beri isian custard keju. Panggang pada suhu 170⁰ C selama 30-35 menit atau bila Bila permukaan kulit pie sudah berubah kecokelatan (sesuaikan dengan oven yang digunakan).
- Pie susu keju pun siap dibawa ke rumah eyang.
First trial bikin pie susu sekalian mau ngabisin sisa-sisa bahan. Ini recook dari mbak Kristina Heryawati tapi versi setengah porsi ya karena nyesuain bahan yang ada di rumah. Gemes deh. dari dulu pengen bikin Pie tapi ga punya cetakannya. giliran udah ada cetakannya, tapi masih banyak pendingnya. dan akhirnya hari ini saya tekadkan buat eksekusi Pie Susu Keju recook dari Mba @fitrisasmaya. yukks kita kepoin resepnya enak lhoo. Aku recook pienya tapi ganti susu coklat. Kulit nya enak garing bgt, fillingnya lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (recook) pie susu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
