Lagi mencari inspirasi resep kuih bakar ala malaysia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih bakar ala malaysia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih bakar ala malaysia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuih bakar ala malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuih bakar ala malaysia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuih Bakar ala Malaysia menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kuih Bakar ala Malaysia:
- Ambil 130 gr tepung terigu
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 400 ml santan cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 1 sdm margarine (cairkan)
- Sediakan Topping
- Siapkan Buah nangka (potong")
Cara membuat Kuih Bakar ala Malaysia:
- Rebus santan hingga mendidih kemudian biarkan hingga hangat
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan telur, kemudian masukkan santan yg hangat aduk merata hingga gula larut
- Tambahkan pasta pandan dan margarine cair aduk rata diamkan selama 10menit
- Panaskan cetakan kue cubit (saya pakai bentuk bunga saja) masukkan 1sdm sayur(uk kecil) kemudian beri potongan nangka diatasnya, tutup cetakan masak hingga 1sisinya matang
- Kemudian balik 1sisinya dan masak juga hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuih bakar ala malaysia yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
