Sedang mencari ide resep rujak petis maknyus ala amellia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak petis maknyus ala amellia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis maknyus ala amellia, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak petis maknyus ala amellia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rujak petis adalah makanan favorite aku. Selamat mencoba ibu-ibu yang ada di Indonesia atau luar negeri. Lagi ngerujak petis ala madura, rasanya luar biasa baunya nyengat hhh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak petis maknyus ala amellia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak petis maknyus ala amellia menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rujak petis maknyus ala amellia:
- Siapkan Sambal rujak petis
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 cabe setan/rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 sdm kacang tanah (goreng dulu)
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Siapkan 2 sdt gula jawa
- Ambil 50 ml air asam jawa
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Isian
- Siapkan Sayuran hijau (sesuai selera)
- Siapkan Tauge
- Ambil Ketimun
- Ambil Tahu, tempe (goreng dulu)
- Siapkan Pelengkap (boleh skip)
- Ambil Nasi / lontong
- Sediakan Kerupuk
Bumbu yang digunakan untuk keduanya sama, yang membedakan hanya rujak petis tidak menggunakan cingur/kikil sapi. Varian rujak khas Jawa Timur memang beragam. Lihat juga resep Petis udang enak lainnya. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak petis maknyus ala amellia:
- Pertama goreng tahu, tempe, kacang tanah. Setelah matang potong dadu tahu & tempe, sisihkan. Lalu haluskan kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, cabe
- Setelah setengah halus masukkan gula jawa, petis, tambahkan air asam jawa & garam, lalu haluskan lagi sampai semua rata. Tes rasa
- Setelah itu rebus sayurannya. Utk toge cukup direndam air panas sebentar. Potong2 ketimun. Setelah semua isian siap, tata dalam piring. Irisan tahu tempe, sayuran hijau, tauge, ketimun
- Setelah itu bubuhi atasnya dgn bumbu rujak petis tadi. Kalo mau makan dicampur dulu biar rata bumbunya. Boleh tambahkan kerupuk, nasi/lontong sesuai selera
Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Rujak Petis Pojok, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Rujak unik Rujakrujak unik asli Indonesia ini wajib kamu coba. Rujak petis Madura dibuat dari petis khas Madura yang dicampur dengan air dan diberi sedikit cabai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak petis maknyus ala amellia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
