Lagi mencari ide resep opor ala dapur b'wish yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ala dapur b'wish yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ala dapur b'wish, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ala dapur b'wish yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol) enak lainnya. Resep Kari ayam spesial tanpa santan. Spesial lebih sehat karena santan diganti dengan fiber creme.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ala dapur b'wish sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ala Dapur B'wish menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ala Dapur B'wish:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 ltr santan encer
- Sediakan 750 ml santan kental dari 1 btr kelapa+ 1 bks Kara
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur non MSG
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan halus :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit (klo pengen opornya putih di skip)
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap : bawang goreng
Opor Daging Pahang, menu Diraja ini sangat sedap dan popular di kalangan masyarakat Pahang terutamanya yang tinggal di Daerah Pekan, Bandar Diraja Pahang. Menu ini antara menu wajib setiap kali raya dan juga bila ada majis-majis keraian. Resepi ayam kicap yang betul-betul sedap adalah sangat ringkas cara penyediaan nya tapi langkah-langkah kena. betul supaya kicap melekat elok pada isi ayam dan rasa sampai ke dalam bahagian isi. Lebih sedap bila gunakan bahagian ayam kecil dan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ala Dapur B'wish:
- Ayam potong sesuai lumuri perasan jeruk nipis dan garam, biarkan kurleb 15 menit. Kemudian cuci lg.
- Ayam digoreng tanpa minyak sampai keluar air nya dan berubah warna.
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas sampai wangi. Beri santan encer sedikit dulu, masukan ayam nya aduk2 sampai tercampur rata sampai air nya santan nya mendidih. Lalu beri lg santan encer nya. Setelah mendidih kecilkan api nya dan bumbui garam, kaldu jamur dan gula. Cek rasa
- Biarkan sampai ayam nya matang dan menyerap. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ala dapur b'wish yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
