Tongseng Daging Sapi ala Xanders
Tongseng Daging Sapi ala Xanders

Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi ala xanders yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi ala xanders yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi ala xanders, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi ala xanders enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi ala xanders yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi ala Xanders menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi ala Xanders:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi (sengkel / sandung lamur enak)
  2. Ambil 5 lbr kol, iris kasar
  3. Siapkan 1.5 L santan dr 1 btr kelapa (me: santan kara)
  4. Sediakan 15 bh cabe rawit utuh
  5. Ambil seruas lengkuas dimemarkan
  6. Sediakan 4 lbr daun salam
  7. Siapkan 4 lbr daun jeruk (tambahan saya)
  8. Siapkan 1 btg kecil kayu manis
  9. Siapkan 2 btg sereh dimemarkan
  10. Ambil 2 bh tomat potong2
  11. Ambil 4 sdm kecap manis
  12. Sediakan secukupnya garam, gula
  13. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
  14. Sediakan 12 btr bawang merah
  15. Sediakan 7 siung bawang putih
  16. Sediakan 8 bh cabe merah keriting
  17. Sediakan 4 bh kemiri
  18. Ambil 4 sdt ketumbar
  19. Sediakan 2 sdt merica
  20. Sediakan seruas kunyit
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi ala Xanders:
  1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis, dan daun jeruk hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong, aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam, gula secukupnya. - Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Cicipi. Menjelang angkat masukkan kol dan tomat.
  5. Sajikan.. Maaf, foto seadanya hehhee, kelupaan foto, tinggal dikit baru ingat.. lebih enak sajikan dengan tambahan bawang goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi ala Xanders yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!