Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sambel matah | ala iluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambel matah | ala iluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. ala iluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambel matah
ala iluh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Sediakan 2 kemiri, sangrai
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 11 buah cabe rawit
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Bahan Sambel Matah ala iluh
- Sediakan 8 cabai rawit iris
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Ambil Sedikit terasi
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan Minyak
- Ambil Buah Lemo
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Sambel Matah | Ala iluh:
- Siapkan ayam.. Panggang ayam hingga hampir matang..
- Ulek/blnder bumbu halus.. Lalu Tumis hingga harum, tambahkan air beri gula merah, gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk.. ingat koreksi rasa.
- Tunggu hingga mendidih.. Masukan ayam bakar, tusuk2 ayam dengan garpu, tutup ungkep sebentar, kemudian angkat dan panggang lagi sebntar, atau bisa menggunakan teplon.☺
- Sambal Matah : campurkan smua bahan sambal, kemudian bejek, beri sdikit perasan lemo.😍 taruh diatas ayam bakar..
ala iluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
