Lagi mencari ide resep iga bakar ala "dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar ala "dapur mayang" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga bakar ala "dapur mayang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Liat" youtube n resep" cookpad.akhirnya timbul inspirasi menggabungkan resep iga bakar. Hidangan spesial ini bisa disajikan kapan saja. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Bakar ala "Dapur Mayang" menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Bakar ala "Dapur Mayang":
- Sediakan 600 gr iga sapi
- Sediakan 5 bh tahu putih
- Sediakan Bumbu rebusan iga:
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 2000 ml air untk merebus
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh bame
- Gunakan 5 bh baput
- Gunakan 4 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt.merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm.kecap manis
- Gunakan 2 sdm.saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt garam
Diketahui, dia membeli daging iga bakar manis dan daging iga bakar sambal rujak dengan masing-masing dua potong. Iga sapi bakar yang disajikan di atas hot plate ala restoran bisa dibuat sendiri. Pilih daging iga yang tebal dan nikmati gurihya dengan cocolan kecap pedas. Begitu pesanannya sampai di tangannya, ia pun kaget.
Langkah-langkah membuat Iga Bakar ala "Dapur Mayang":
- Rebus iga sapi sistim 5, 30, 7. Siapkan bahan lain.
- Haluskan bumbu. Dan tumis sampai harum.
- Tambahkan bahan lain yg sudah disiapkan
- Tambahkan air kaldu rebusan iga kurleb 150 ml
- Masukkan iga rebus td kedalam bumbu yg ditumis. Biarkan sampai meresap dan bumbu agak kering.
- Panskn teflon dg margarin. Bakar iga sampai semua sisi kecoklatan
- Sisa bumbu masukkan tahu. Masak sebentar biar bumbu meresap ke tahu.. Lalu bakar jg tahu di teflon.
- Siap dihidangkan.
Betapa tidak, iga bakar yang dipesan justru berukuran sangat kecil. Bahkan, ukurannya lebih kecil daripada tempe goreng. baca juga: Dapat Kiriman Daftar Penguasa Ratusan Ribu Hektar Tanah HGU, Mahfud: Ini Gila! Berbagai jenis olahan iga memang terkenal rasanya yang lezat karena menggunakan salah satu bagian daging yang empuk dan gurih. Dibandingkan dengan bagian jenis daging selain iga, teksturnya lebih empuk sehingga ketika dimasak tidak memerlukan waktu yang lama. berikut kami sajikan resep iga bakar paling lezat: Iga Bakar Kecap Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar ala "Dapur Mayang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
