Sedang mencari ide resep terong balut tahu kuah siram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong balut tahu kuah siram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong balut tahu kuah siram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong balut tahu kuah siram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong balut tahu kuah siram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Balut Tahu Kuah Siram menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Balut Tahu Kuah Siram:
- Ambil 1 terong ungu
- Siapkan 3 tahu putih ukuran kecil
- Siapkan 1 telur ukuran kecil
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/4 sosis (iris kecil2)
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu kuah:
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Topping:
- Gunakan 1 cabai merah keriting (iris)
- Sediakan Daun bawang (iris)
- Ambil Minyak utk menggoreng
Cara menyiapkan Terong Balut Tahu Kuah Siram:
- Campur jadi satu tahu, maizena, irisan sosis, irisan daun bawang, telur (aduk sampai rata).
- Potong terong kemudian iris2 beberapa bagian jgn sampai terputus (sela2 yg tdk terputus nanti d isi adonan tahu).
- Isi adonan tahu d sela2 irisan terong kemudian goreng sampai kecokelatan dan tiriskan. Setelah selesai tata d mangkuk.
- Campurkan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, saos tomat dan air secukupnya. Kemudian masak sampai mendidih dan masukkan irisan cabai.
- Setelah selesai tuangkan kuah ke mangkuk dan taburi dengan daun bawang. Siap d hidangkan hangat2.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong balut tahu kuah siram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
