Lagi mencari ide resep 187. lodeh labu siam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 187. lodeh labu siam dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 187. lodeh labu siam dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 187. lodeh labu siam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 187. lodeh labu siam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 187. Lodeh Labu Siam dan Tahu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 187. Lodeh Labu Siam dan Tahu:
- Gunakan 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek
- Ambil 1 ikat kecil kacang panjang, potong panjang
- Ambil 5 buah tahu kulit, potong sesuai selera
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 buah sereh, memarkan
- Ambil 1 ruang lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan 187. Lodeh Labu Siam dan Tahu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.
- Lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam, dau jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Lalu masukan potongan labu siam, kacang panjang dan tahu.
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Saat hampir matang, kecilkan api, masukan santan. Masak hingga mendidih kembali dan sayuran matang. Cek rasa. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 187. lodeh labu siam dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
