Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan ala "dapur mayang" yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan ala "dapur mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mo ke pasar malas becek begini. 🤔 ya sudahlah seadanya sisa isi kulkas dikuras. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe mendoan ala "Dapur Mayang"! Cocok sekali sebagai stok teman makan nasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mendoan ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan Bahan kriuk:
- Sediakan 8 sdm terigu segitiga
- Sediakan 3,5 sdm tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Ambil 4 siun baput dilahuskan
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt royco
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 350-400 ml air
- Sediakan 1/2 butir telur
- Ambil 2 tangkai daun sup iris
Nah karena itu juga, saya dan keluarga lebih suka nyemilin tempe mendoan, tapi tak jarang juga tempe ini dijadikan lauk pendamping misalnya untuk pecel sayur. Saking sukanya dengan tempe mendoan, ibu saya sering membuatkannya untuk cemilan bapak. ResepMedia.com - Siapa sih yang tidak kenal resep tempe mendoan saat ini? Makanan khas dari daerah Jawa Tengah, lebih tepatnya bisa Anda mudah temukan di kawasan Banyumas terutama Purwokerto dan Cilacap ini sudah menjadi makanan khas yang tentunya sangat patut untuk dicoba bila Anda kebetulan melewati jalan di wilayah tersebut.
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan ala "Dapur Mayang":
- Campurkan semua bahan, aduk rata, tes rasa.
- Potong tempe sesuai selera ketebaln 1/2 cm.
- Panaskan minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan.
- Lalu masukkan potongan tempe diatas kriuk yg digoreng.
- Masukkan 3 potong tempe dan potong dg semdok goreng kriuk dan timbunkan pada tempe.
- Balikkan jika sudah mulai kering
- Dan angkat. Lalu sajikan.
Tempe mendoan ini selalu disuka di berbagai kesempatan. Untuk dapat menambah sedap cita rasanya, Anda bisa menambahkan daun jeruk pada adonan pelapisnya. Resep tempe mendoan yang satu ini pasti makin menjadi favorit keluarga karena bumbunya juga sangat menggugah selera. Mo ke pasar malas becek begini. 🤔 ya sudahlah seadanya sisa isi kulkas dikuras. Kelompok kami memutuskan untuk membuat tempe mendoan yang kami beri nama Mendoan Asoy ala KelDu alias Kelompok Dua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
