Lagi mencari ide resep rendang ayam ala dapur saya 😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam ala dapur saya 😘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam ala dapur saya 😘, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam ala dapur saya 😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘. #EdisiKepingin. Resep Rendang ayam ala dapur saya. Lihat juga resep Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam ala dapur saya 😘 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘 memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘:
- Ambil 1 kg Ayam (potong 10)
- Sediakan 2 liter santan dari 1 butir kelapa parut
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang instan (brand bebas)
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabai merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Cara membuat rendang ayam padang yang praktis dan mudah Ala dapur evi Di video ini menjelaskan cara memasak rendang ayam padang yang mudah dan praktis tonton terus sampai habis video nya ya teman. Yuk kreasikan sendiri resep rendang ayam di rumah. Pada rendang daging matang, tekstur dagingnya lebih lembut dibanding dengan kalio daging. Oleh karena teksturnya yang sudah sangat lembut menyebabkan jika sering dipanaskan daging akan mudah hancur.
Cara menyiapkan Rendang Ayam Ala Dapur Saya 😘:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan,sisihkan. Peras kelapa parut, pisahkan perasan pertama (santan kental) dan ke dua (santan encer), sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu instant sampai matang, jangan lupa masukan daun salam, sereh dan daun jeruk. Kalau sudah wangi masukan ayam, aduk rata
- Tuang santan yang encer terlebih dahulu, masak sampai agak menyusut, bumbui dengan garam dan gula merah, aduk rata. Masukan santan kentalnya, masak sampai setengah susut. Koreksi rasa
- Angkat ayam, taruh dalam mangkuk saji. Masak lagi sisa kuah sampai kering/menyusut, tuang ke dalam mangkuk berisi ayam tadi, Enjoy😍
Sebagai alternatif, rendang matang dapat dipanaskan menggunakan microwave sehingga tidak banyak proses mengaduk yang dapat menyebabkan daging hancur. Tips agar Rendang bisa mlekoh bumbunya dan cantik menyelimuti Ayamnya itu pakai santan kental, dan kedua aku pakai serundeng. Aneka Resep Masakan Dapur kuliner Indonesia dan tips cara memasak ibu tradisional tersaji lengkap, Pusat Kumpulan Resep dan Sajian Kuliner Dari Seluruh Indonesia,Jepang,China,Korea,Thailand,Arab,India,Eropa,Amerika,Kue,Minuman,Pizza dan Bahan Bumbu Rempah. Dengan Sajiku® Bumbu Rendang, Mama tidak perlu repot lagi karena didalamnya merupakan perpaduan bumbu dan rempah pilihan yang menghasilkan makanan yang lezat tanpa tambahan bumbu lainnya. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam ala dapur saya 😘 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
