Anda sedang mencari inspirasi resep sego tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sego tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sego tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sego tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sego Tahu menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sego Tahu:
- Sediakan 4 buah tahu,belah 2,goreng
- Sediakan 2 porsi nasi hangat
- Siapkan 1/4 buah kol kecil,iris
- Ambil 1 genggam tauge
- Siapkan 1/3 timun,potong kotak
- Siapkan 3 sdm kacang tanah(1sdm utk bumbu,2sdm utk taburan)
- Sediakan 1 batang seledri,iris tipis
- Sediakan 🌶️Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit setan(sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4-1/2 sdt garam(sesuai selera)
- Sediakan 75 ml air
Langkah-langkah membuat Sego Tahu:
- Goreng tahu,sisihkan.Goreng jga kacang.sisihkan
- Goreng sebentar cabe dan bawang putih.lalu uleg
- Tambahkan 1sdm kacang tanah goreng.beri kaldu,garam,tambahkan air dan juga kecap manis.koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas,tambahkan tahu goreng.uleg agak kasar,jgn terlalu halus tahu nya
- Penyajian:siapkan nasi hangat,beri irisan kol,tauge,timun.Lalu tuang sambel tahu,taburi kacang tanah goreng dan juga seledri.sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sego Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
