Sedang mencari inspirasi resep shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba! menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba!:
- Gunakan terigu protein tinggi/komachi
- Siapkan gula pasir
- Gunakan susu bubuk
- Gunakan susu cair
- Siapkan ragi instant
- Sediakan butter/margarine
- Gunakan garam
Langkah-langkah membuat Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba!:
- Oles loyang roti tawar dengan margarine.
- Campur terigu, susu bubuk, gula, susu cair, dan ragi. Ulen sampai rata hingga setengah kalis (saya menggunakan mikser). Tambahkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih. Proofing selama sekitar 1 jam (mengembang 2 kali lipat)
- Kempeskan adonan, bagi 3 bagian. Bulatkan. Istirahatkan 10 menit. Setelah 10 menit, gilas memanjang, lipat dan gulung. Susun di loyang roti tawar. Proofing 45 menit.
- Olesi permukaan roti dengan susu cair. Panggang di oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Suhu 180 api atas bawah selama sekitar 30-35 menit. Tergantung oven masing-masing.
- Keluarkan dari oven dan langsung keluarkan dari loyang. Oles dengan butter.
- Dinginkan di cooling rack.
- Siap dinikmati. Bisa dinikmati dengan peanut butter bikinian sendiri. Resep bisa dilihat di lampiran yaa :) - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan shokupan (japanese loaf bread), empuk, wajib coba! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
