Sedang mencari inspirasi resep tahu pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pecel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Pecel memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Pecel:
- Sediakan 5 tahu putih
- Siapkan 50 gr kacang mentah (goreng dahulu)
- Siapkan secukupnya Kol
- Siapkan secukupnya Toege kecil
- Ambil secukupnya Air hangat
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 12 cabai rawit hijau (selera)
- Siapkan 1/2 bulat gula merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 jeruk limau
- Siapkan 5 buah asam jawa
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kacang goreng
Langkah-langkah membuat Tahu Pecel:
- Goreng tahu dengan sedikit garam, Cuci touge, iris kol kecil2 cuci bersih dan tiriskan
- Ulek semua bumbu dengan tahapan bawang putih, cabai, kacang, kencur, jeruk limau & asam jawa, untuk cabai selera ya bun karna saya suka pedes jd cabenya buanyak
- Tambahkan air panas (hangat) agar bumbu tidak terlalu kental, campur tahu dan sayuran lalu tambahkan kecap manis sesuai selera (harusnya ditampahkan bawang goreng) karna gak ada saya skip selamat mencoba
- Ini tampilan seteah saya plating๐๐๐
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!