Anda sedang mencari ide resep opor ayam telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam telur bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam bumbu kuning enak lainnya. Sudah lama tidak membuat opor bumbu kuning. Biasanya selalu opor yg sedikit pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:
- Gunakan 500 gram ayam, potong-potong
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Gunakan 10 buah tahu, goreng
- Ambil 750-800 ml air
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek bagian tengahnya
- Sediakan Sejempol lengkuas, memarkan
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk ayam (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Taburan:
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng(me skip)
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Lihat juga resep Sayur tahu telur bumbu kuning enak lainnya. opor telur tahu masakan indonesia kari tahu dan telur opor ayam tahu bumbu kuning opor telur bumbu instan Resep 'opor tahu telur' paling teruji.
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:
- Didihkan air secukupnya, rebus ayam hingga setengah matang. Tiriskan (airnya dibuang)
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga wangi.
- Masukkan ayam, telur, dan air.
- Tambahkan santan, tahu goreng, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Masak hingga matang. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Opor Tahu Telor telor ayam, rebus lalu kupas • tahu putih •. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
