Anda sedang mencari ide resep rainbow corn soup (sup jagung pelangi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow corn soup (sup jagung pelangi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, selain Nasi jagung adalah jenis karbohidrat nyanh juga mengenyangkan lho. Selain itu rasa manis pada jagung menambah nikmat olahannya. Salah satu kreasi berbahan jagung yang bisa disajikan di pagi hari adalah Creamy Corn Soup ala Fazharra di akun instagramnya @ On this episode of Dapur Nostalgia time, Jane Susanto from The Kitchen Digest share corn soup recipe that reminded her of the warmth of the mother.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rainbow corn soup (sup jagung pelangi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rainbow corn soup (sup jagung pelangi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rainbow corn soup (sup jagung pelangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rainbow Corn Soup (Sup Jagung Pelangi) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rainbow Corn Soup (Sup Jagung Pelangi):
- Siapkan 2 jagung(pipil). Saran: lebih enak pakai jagung manis
- Gunakan 4 lembar sawi putih(potong agak tipis)
- Gunakan 5 buncis(potong kecil kecil)
- Ambil 1 wortel(potong dadu kecil)
- Sediakan 3 tahu(kukus, potong dadu, goreng stngah matang)
- Gunakan 3 sosis(kukus, potong kurleb 2 cm)
- Ambil 1/4 ons udang(kupas,marinasi: bubuk ketumbar+air lemon scp)
- Siapkan 1 telur(kocok lepas)
- Siapkan 1 ruas jahe(parut, peras)
- Siapkan 2 sdt tp.kanji
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 7 bw.putih
- Ambil 5 cabai rawit
- Ambil 1 cabai merah
- Ambil 2 cabai hijau
- Gunakan 1 bw.prei
- Siapkan 1/2 bw.bombai
- Sediakan Garam, gula, minyak goreng, minyak wijen
Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung. Lihat juga resep Krim Sup Jagung enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Rainbow Corn Soup (Sup Jagung Pelangi):
- Panas minyak goreng dan minyak wijen secukupnya. Masukkan ke dalam wajan: bw.putih+cabai rawit yg sudah dihaluskan, cabai merah, cabai hijau, bw.bombai, bw.prei. Tumis hingga harum.
- Masukkan udang, tumis sebntar. Lanjut masukkan tahu yg sudah digoreng stngah matang sebelumnya,lanjut masukkan sosis tumis sbntat. Aduk hingga merata.
- Masukkan jagung pipil, aduk merata, lanjut masukkan bahan-bahan sayur. Tambahkan air, larutan tp.kanji+perasan jahe. Aduk hingga merata.
- Step 1-3 gunakan api sedang. Tunggu agak mendidih.
- Masukkan kocokan telur sambil diaduk pelan hingga telur membentuk seperti marmer.
- Didihkan sebentar. Masukkan garam(kurleb 2 sdt), gula 2 sdm.
- Cek rasa. *Rasa: manis gurih. Rasa manis bisa ditambah susu kental manis secukupnya.
Kandungan di dalam cream soup akan memberikan energi yang cukup dan melengkapi kebutuhan nutrisi harian keluarga. Salah satu cream soup yang pas untuk anda coba hidangkan pada anggota keluarga adalah corn cream soup. Jagung dapat dijadikan hidangan pengganti nasi karena kandungan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Sup jagung bersama isi ketam ni memang jadi favourite aku sejak bekerja di Tawau ni. Apa tak nya, setiap kedai makan yang menyajikan sajian utama seafood, mesti ada menu sup jagung berisi ketam ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rainbow Corn Soup (Sup Jagung Pelangi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
