Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sawi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sawi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis sawi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis sawi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Sawi Tahu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Sawi Tahu:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 buah tahu ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dengan 1 sdm air)
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai hijau besar
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
Cara menyiapkan Tumis Sawi Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga layu. Kemudian masukkan bawang merah, cabai dan tomat. Aduk hingga layu.
- Masukkan tahu, beri saus tiram. Aduk rata. Kemudian masukkan gula, garam, kaldu bubuk serta air.
- Masukkan sawi, aduk rata. Jika sawi sudah terlihat layu, masukkan larutan maizena. Aduk kembali sebentar saja. Lalu matikan kompor dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
