Lagi mencari inspirasi resep lontong tahu padalarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong tahu padalarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong tahu padalarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong tahu padalarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong tahu padalarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Tahu Padalarang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Tahu Padalarang:
- Gunakan 100 gr mihun
- Siapkan 5 buah telor rebus dan goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah lombok merah besar
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya geprek
- Ambil 1 cm lengkus
- Siapkan 1 lt air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt penyedap jamur
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 65 ml santan kental
- Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Lontong Tahu Padalarang:
- Rendam bihun dengan air panas, setengah matang saja. Kemudian blander halus
- Tumis dengan sedikit minyak sampai matang ya,masukkan serai daun salam dan air. Biarkan mendidih
- Masukkan gula merah, garam,merica bubuk dan penyedap jamur. Masukkan telur, koreksi rasa biarkan agak mendidih dan meresap masukkan bihun tadi
- Aduk hingga merata, masukkan santan kental aduk rata dan mendidih
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong tahu padalarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
