Anda sedang mencari ide resep pindang tetel pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tetel pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tetel pekalongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tetel pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
PINDANG TETEL adalah makanan khas Pekalongan yang lezat dan sangat menggoda, bahan baku utamanya adalah daging sapi, olahan ini mirip dengan olahan garang. Salah satu makanan khas kota Pekalongan, yang di buat dari daging dan campuran kluwek. PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tetel pekalongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tetel Pekalongan memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang tetel Pekalongan:
- Gunakan Tetelan / sandung lamur
- Sediakan Kikil
- Gunakan Bahan pelengkap (optional) kalo sy pake :
- Gunakan Bihun/soun, tauge
- Gunakan Kerupuk usek ini wajib ada
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan 3 cabe merah di rebus dl
- Sediakan Sereh geprek
- Ambil Laos geprek
- Siapkan Jahe geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Cabe utuh selera aja
- Sediakan 4 biji Kluwek harus ada
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan Bahan pelengkap : sambel cabe + bawang goreng
PINDANG TE'TEL MAKANAN adalah makanan khas pekalongan Pindang te'tel adalah makanan khas pekalongan, yang terbuat dari rempah dan bumbu dapur yang kuahnya berwarna sedikit. Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan. Lihat juga resep Pindang Tetel khas pekalongan ala ibu enak lainnya. Pindang tetel (bahasa Jawa: ꦥꦶꦤ꧀ꦝꦁ ꦠꦺꦠꦺꦭ꧀, translit.
Langkah-langkah membuat Pindang tetel Pekalongan:
- Rebus tetelan,kikil sampe mendidih dan empuk
- Tumis bumbu halus lalu masukan bahan cemplung (Laos,jahe,salam,daun bawang,sereh) masukan kluweknya yg sdh di rebus lalu di haluskan terlebih dahulu ya.beri air dan garam secukupnya
- Masukan bumbu yg td di tumis ke dalam rebusan daging tetelan tadi. Beri kecap sedikit. Tdk pake gapapa. Selera aja ya
- Tata di mangkung beri ktupuk usek di atasnya dan bahan pelengkap lainnya (bawang goreng + sambel) selera aja ya..
Pindhang tètèl) adalah makanan khas pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi. Tidak banyak orang mengenal Pindang Tetel karena memang 'hanya' ada di Pekalongan, lebih Bentuk Pindang Tetel sendiri agak mirip dengan rawon, tapi kuahnya lebih encer dan menggunakan. Sebab pindang tetel memiliki kelezatan tersendiri bagi yang memakannya. Pindang tetel ini awalnya berasal dari salah satu daerah di pekalongan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tetel Pekalongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
