Anda sedang mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Walik:
- Gunakan 10 bh Tahu Pong
- Ambil 150 gr ayam fillet
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk, atau bisa juga bawang putih parut
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 2 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Tahu Walik:
- Cuci daging ayam, cincang kasar, kemudian giling
- Tambahkan tepung, lada, garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang, dan telur
- Aduk rata, tes rasa
- Belah tahu, kemudian balik tahu, sehingga bagian dalam ada di luar
- Isi adonan ke dlm tahu, cubit2 supaya menenpel
- Panaskan minyak dengan api sedang kecil, agar nanti matang merata sampai bagian dalam tahu. goreng tahu sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Tahu walik siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
