Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai DAUN SINGKONG enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan 9 datang daun singkong
- Gunakan 1/2 buah kelapa tua
- Sediakan Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa (ro*co)
- Gunakan Air Secukupnya (untuk membuat santan)
- Gunakan Bumbu Cemplungan
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawnag merah (kecil2)
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 5 jumput merica bubuk
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan Secukupnya Ketumbar
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Masukkan daun singkong hanya sesudah air yang sudah diberi garam mendidih terlebih dahulu. Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Siapkan bahan
- Pisahkan daun singkong dengan batangnya lalu potong sesuai selera. Cuci sampai bersih dan sisihkan
- Siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong. Lalu panaskan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan daun singkong, rebus sampai daun singkong empuk lalu tiriskan
- Siapkan bahan halus. Blender sampai halus lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng. Tumis sampai harum. Jika sudah sisihkan
- Siapkan kelapa tua, lalu potong kecil2 dan blender sampai halus dengan tambahan air secukupnya. Boleh di blender beberapa kali sampai bener2 halus. Lalu pisahkan air dengan ampasnya
- Siapkan panci, masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, santan dan bumbu cemplungan. Masak sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
- Cek rasa dan siap di santap dengan nasi panas
Resep Asli Gulai Daun Singkong, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Gulai Daun Singkong, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan padang, resep Gulai Daun Singkong, resep tradisional dari padang Gulai Daun Singkong, Gulai Daun Singkong Padang, step by step memasak Gulai Daun Singkong, resep Gulai Daun Singkong dengan gambar, resep. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
