Mie Hijau Ayam
Mie Hijau Ayam

Lagi mencari ide resep mie hijau ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie hijau ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie hijau ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie hijau ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie hijau ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Hijau Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Hijau Ayam:
  1. Ambil Mie Hijau Mentah (1 bungkus isi 5)
  2. Gunakan Ayam Kecap (lihat resep)
  3. Sediakan 1 ikat Sawi Hijau
  4. Sediakan 10 butir Bakso Sapi (me: SB)
  5. Sediakan Bahan Racikan Per Porsi
  6. Gunakan 1 sdt Mayu
  7. Siapkan 1 sdt Kecap Asin (me: ABC)
  8. Gunakan 1 sdt Kecap Manis (me: Bango) / skip bagi yang ga doyan yamin
  9. Sediakan 1/4 sdt Garam
  10. Sediakan 1/4 sdt Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Mie Hijau Ayam:
  1. Urai mie mentah siap pakai agar tidak menempel pada saat direbus, masukan mie kedalam air yang sudah mendidih, aduk-aduk sampai mie matang sekitar 1-2 menit (kematangan/kelembekan mie tergantung selera, semakin lama maka semakin lembek)
  2. Rebus bakso sapi kedalam air mendidih dan rebus sayur sawi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong.
  3. Sambil menunggu mie, bakso dan sawi matang, siapkan bahan racikan per porsi di dalam mangkok masing-masing lalu aduk bersama mie yang sudah matang.
  4. Jika mie sudah diracik, tambahkan sawi dan bakso yang sudah direbus tadi kemudian tambahkan ayam kecap sebagai toping, jadi deh mie ayam ala rumahan, hemat dan pastinya higienis 😍👍
  5. Gampang kan??? Anti gagal ga pake ribet!!! Selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie hijau ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!