Lagi mencari ide resep tahu brontak (tahu isi sayur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu brontak (tahu isi sayur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu brontak (tahu isi sayur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu brontak (tahu isi sayur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu brontak (tahu isi sayur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur):
- Gunakan 10 tahu pong (tahu coklat)
- Sediakan 1 buah wortel, potong korek kecil
- Siapkan secukupnya tauge / kecambah
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk / penyedap (opsional)
- Ambil secukupnya tepung serbaguna (disini pakai tepung bakwan)
Cara menyiapkan Tahu Brontak (Tahu Isi Sayur):
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan daun bawang, masukkan wortel dan tauge, aduk rata sampai setengah matang. lalu tambahkan garam, merica, penyedap aduk rata hingga matang. koreksi rasa, angkat
- Belah tahu pong menjadi 2 dan tidak terputus, masukkan isian sayur ke dalam tahu secukupnya. Siapkan tepung serbaguna basah, lalu lumuri tahu dengan tepung dan goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan sajikan 💕 kriuk dan enak rasanyaaa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu brontak (tahu isi sayur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
