Lagi mencari inspirasi resep fluffy pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fluffy pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fluffy pancake whole wheat/ tepung gandum utuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fluffy pancake whole wheat/ tepung gandum utuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fluffy pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh:
- Sediakan tepung terigu segitiga
- Siapkan tepung gandum utuh (whole wheat)
- Siapkan vanili bubuk
- Siapkan baking powder
- Sediakan baking soda
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir (kalo pengen lebih manis boleh ditambahkan, kl resep ini tidak manis pancake nya)
- Gunakan telur
- Gunakan margarin, dicairkan
- Gunakan Buttermilk
- Gunakan susu low fat cair (keadaan susu harus dalam suhu ruang)
- Ambil air jeruk nipis
- Sediakan Topping
- Sediakan Coklat Dcc
- Siapkan Margarin
Langkah-langkah membuat Fluffy Pancake whole wheat/ tepung gandum utuh:
- Buat buttermilk terlebih dahulu campur susu low fat cair dengan air jeruk nipis biarkan 10 menit. (Jika susu dari kulkas bisa biarkan sebentar supaya dinginnya hilang dan mencapai suhu ruang)
- Campur tepung terigu, tepung gandum utuh, vanili, baking powder, baking soda, garam, gula pasir, telur yang sudah di kocok. Aduk rata
- Masukkan buttermilk dan margarin cair ke adonan aduk rata, jangan overmix.
- Panaskancetakan pancake / teflon, olesi dengan margarin sedikit, posisi api kecil. Tuang adonan kira2 1,5 sdm. Biarkan sampe adonan berlubang2 dan 1/2 kering. Lalu balik. Biarkan kira 1-2 menit sampe tingkat kecoklatan yang diinginkan. Angkat. Ulangi sampe adonan habis.
- Siapkan topping. Potong” coklat dcc kecil”. Taruh coklat dcc dan margarin di mangkok kaca yg tahan panas. Didihkan air sedikit, matikan api, angkat dari kompor. Masukkan mangkok tadi ke dalam air hangat. Diamkan 2 mnt, aduk rata, sampe meleleh sempurna (Hati” coklat dlm mangkuk jangan kena air)
- Susun pancake dan disiram topping. Pancake siap di santap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fluffy pancake whole wheat/ tepung gandum utuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
