Anda sedang mencari inspirasi resep sop kimlo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Boil chicken breast and the water in a soup pot until chicken is fully cooked. Remove the chicken breast from the pot and tear the meat. Set aside the pot with the chicken stock.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop kimlo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kimlo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Kimlo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Kimlo:
- Siapkan bahan kimlo
- Ambil Secukupnya daging ayam suwir
- Sediakan 2 batang wortel, potong2
- Ambil 4 buah jamur kuping kering
- Ambil 1 lembar kembang tahu
- Siapkan 1/2 bungkus sohun (sohun jagung lebih bagus)
- Sediakan bahan bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sledri
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukup ya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya biji pala bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
Seperti halnya sayur sop lainnya, resep sop kimlo ini memadukan berbagai sayuran dengan kuah segar. Anda dapat memadukan resep oriental ini dengan kreasi anda sendiri sesuai dengan selera anda. Sup Kimlo cocok tersaji satu piring dengan banyak hidangan prasmanan lainnya. Begitu berisi dengan banyak bahan yang kita semua menyukainya, hangat, dan pastinya enak.
Cara membuat Sop Kimlo:
- Siapkan bahan utama dan bahan bumbu. Wortel potong2, bawang putih digeprek dan rajang, daun bawang sledei potong2. Rendam sohun di air panas sampai empuk.
- Rendam jamur kuping dengan air panas sampai mengembang dan agak lunak. Sebaiknya rendam 3 jam sebelumnya atau dari malampun lebih baik biar nanti dimasaknya cepat matang. Setelah itu cuci dan tiriskan, iris2 dan buang bagian tengahnya yang keras.
- Gunting2 atau sobek lembaran kembang tahu, rendam dengan air panas sampai warnanya berubah putih dan jadi lembek.
- Didihkan suwiran ayam. Beri tulang atau ceker sbg penambah kaldu.
- Tumis bawang putih sampai layu kekuningan, tuang ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga wortel dan jamur kuping. Bubuhi garam, lada, biji pala, gula, kecap asin. Masak sampai matang dan test rasa.
- Setelah semua bahan empuk dan rasa oke, masukkan kembang tahu dan sohun yg sudah direndam air panas, dan masak sebentar lagi aja. Sebelum mematikan kompor, cemplungkan daun bawang dan sledri.
Rupa-rupanya resep ini juga begitu mudah dan bisa dibuat di rumah dengan cepat. Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Dengan banyaknya isian yang digunakan, maka tidak diragukan lagi gizi serta nutrisi yang dikandungnya. <p>Apa rencana masak Anda hari ini?… Bagaimana kalau saya tawarkan resep sup kimlo berikut. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kimlo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
